Kesici Seçiminde Puro Çapının Rolü
Puro kesicisi almadan önce gövde kalınlığına bakmak gerekir, çünkü her alet her gövdeye uymaz ve yanlış seçim içimi baştan zorlaştırır. Kalınlık ölçüsü ring gauge olarak anılır ve kesicinin ağız açıklığı doğrudan buna göre değişir. Cohiba siglo iii tubo gibi narin bir gövdede dar bir kesim bile işinizi görür ve gereksiz yaprak kaybetmezsiniz. Cohiba siglo iv tubo ise geniş gövdesi yüzünden daha açık ağızlı bir kesiciye ihtiyaç duyar. Küçük bir alet kalın bir puroda başın yalnızca yarısını açar, bu da çekişi sıkıştırır ve dumanı ağırlaştırır. Gereğinden büyük bir kesici ise ince bir puroyu ezer ve örtünün düzenini bozar. Bu yüzden ölçüyü baştan bilmek en sağlam başlangıç yoludur ve sonradan kesici değiştirmek zorunda kalmanızı önler. Ağız kısmı temiz açıldığında duman akışı çok daha rahat izlenir ve tat kesintiye uğramadan ilerler. Özetle doğru alet, elinizdeki gövdeyle orantılı olandır, markası ya da fiyatı bu noktada ikinci planda kalır. Bu küçük ayrıntıyı atlamayan içici, her seferinde aynı rahat çekişe ulaşır.
Çift Bıçaklı Giyotinin Artıları ve Eksileri
Giyotin kesici, bıçağı tek hamlede kapatarak başı dümdüz bir çizgiyle alır ve en bilinen kesici türü olarak anılır. Tek bıçaklı modelleri de vardır, ama çift bıçaklı olanı daha dengeli bir kesim çıkarır ve örtüyü daha az çeker. Siglo vi nasıl bir puro gibi tüplü bir puroyu tüpten çıkarıp başını giyotinle açmak çok kolaydır. Dengeli gövdeli 5 torcedores gibi düzgün sarılmış bir örtüde de yüzey temiz çıkar ve uç dağılmaz, kenarlar da keskin ve düzenli görünür. Kesim sırasında gövdeyi ezmemek gerekir, yoksa örtü çatlayabilir ve içim sırasında sorun yaratır. Bıçak körelmişse uç yırtılır, bu yüzden keskinliği arada bir kontrol etmek iyi olur. Giyotinin başlıca artısı geniş bir ağız oluşturmasıdır, bu da çekişi kolaylaştırır ve dumanı bol getirir. Zayıf yanı ise kalın çaplara yetmeyen küçük modellerin olmasıdır. İyi yapılmış bir giyotin uzun ömürlüdür ve her gün rahatlıkla kullanılır; masada duran ya da çantada taşınan her türlü puro için ilk akla gelen alet olması bu yüzden şaşırtıcı değildir. Yani punch seçmek, kapak bütünlüğüne önem veren ve kesimi sade tutmak isteyen biri için akılcı bir karar sayılır, yeter ki gövde çok kalın olmasın.
Punch Kesicinin Küçük Deliği Ne Sağlar
Punch kesici, başı tamamen koparmak yerine ortasına küçük dairesel bir delik bırakır ve bu yüzden ayrı bir yöntemle çalışır. Hediye kutulu aniversario 5 gibi kremsi içimli bir puroda bu yöntem kapak yapısını korur ve ucu bütün bırakır, böylece ilk çekişte yapraktan kopan parçalar ağıza gelmez. Uç kısım bütün kaldığı için örtünün açılma riski düşer, içici de ağzına dağılmış yaprak parçası almaz. Ölçülü gövdeli aniversario cordo gibi sakin gövdeli sarımlarda da punch iyi çalışır. Zayıf yanı, delik çapının değişmez olmasıdır ve kalın gövdelerde çekiş zorlaşabilir. Ayrıca yağlı yaprak delik çevresinde birikebilir, bu yüzden arada bir temizlemek gerekir. Birçok içici bu aleti kompakt olduğu için cepte taşımayı sever. Kullanımı kolay olduğundan yeni başlayanlar için de elverişlidir. Delik temiz kalırsa duman kesintisiz ilerler, tıkanırsa ince bir çubukla açmak çoğu zaman yeterli olur. Doğru derinlikte açılmış bir kama, ilk çekişten itibaren düzenli bir akış sağlar ve sonraki dakikalarda da aynı dengeyi korur; bu yüzden bu yöntemi sevenler kesicilerini özenle seçer.
V Kesim Kesici ile Kama Biçimli Açıklık
V kesim kesici, ucu kama biçiminde oyarak derin bir açıklık oluşturur ve geniş yüzeyi korumadan yoğun bir akış verir. Bu yöntem dumanı merkezde yoğunlaştırır ve aroma yoğunluğunu hafifçe öne çıkarır. Gift pack aniversario dörtlü gibi uzun oturumluk bir puroda bu kesim daha yoğun bir duman getirir. Uzun gövdeli gövdeli double robustos gibi geniş çaplı formlarda ise kama yeterince derine açılamaz. Bu nedenle çapı aşırı geniş purolarda V kesim genelde tercih edilmez ve giyotin daha yerinde olur. Hazır V kesicilerde kama derinliği ayarlanmaz, yani her puroya aynı derinlikte iner. Deneyimli içiciler bu sınırı hesaba katar ve kesimi buna göre seçer. Keskin bir bıçakla çalışınca yüzeyi zedelemeden temiz bir giriş oluşturur. Bıçağın aşınması durumunda kama kenarları yırtılır ve bu, dumanın ağızda düzensiz dağılmasına yol açar. Bu küçük karşılaştırma, bir sonraki kesici alışverişinde neye bakacağınızı net biçimde gösterir ve gereksiz deneme yanılmadan kurtarır. Bu yüzden türleri tek tek deneyip kendi alışkanlığınıza uyanı seçmek, başkasının önerisine bakmaktan çoğu zaman daha doğru bir yoldur.
Üç Kesici Türünün Ortak ve Farklı Yanları
Üç kesici türünü yan yana koyarken ilk ölçüt gövde olmalıdır, çünkü her biri farklı bir kalınlıkta en iyi sonucu verir. Giyotin açık bir ağız bırakır, punch dar bir delik oluşturur, V kesim ise kama biçimli bir çentik bırakır. Exclusivo suiza puro özellikleri gibi dengeli yoğunluktaki bir purodan giyotinle rahat bir içim alınır. Cohiba extra corona gibi ince uzun bir coronada ise punch daha uygun durur. Tat farkı küçüktür, asıl fark çekiş kolaylığında hissedilir ve bu fark ilk birkaç dakikada ortaya çıkar. Kesim biçimi çoğu zaman alışkanlığa bağlıdır, yani kesin bir doğru yoktur. Emin değilseniz önce giyotinle başlayın, çünkü en geniş amaçlı olan odur. Sonra isteğinize göre öbür türlere bakabilirsiniz. Her türü bir kez kullanmak kendi tercihinizi netleştirir; üstelik hangi kesimde çekişin en rahat geldiğini kendi ağzınızla görmüş olursunuz. Kesimden sonra ucu hafifçe sıkıp yapraklarda gevşeme olup olmadığına bakmak da iyi bir alışkanlıktır; sorun yoksa puroyu rahatça yakabilirsiniz. Çünkü sarımın düzenli açılması, yanmanın da eşit ilerlemesini sağlar ve bu, tatlı bir içimin temel şartıdır.
Figurado Formlarda Kesici Tercihi
Figurado formda uç daralarak biter ve bu durum, kesici seçimini değiştirir. Sivri uçlu gövdeli long piramides gibi sivri ağızlıklı bir purodan alışılmış bir giyotin hamlesi fazla yaprak koparır ve duman düzensiz akar. İdeal çözüm, uç noktasının biraz ilerisinden küçük bir kesim yapmaktır. Magicos nasıl bir puro gibi kısa ve dolgun bir gövdede ise kesim daha kolaydır, çünkü form düzgündür. Figuradoda V kesim de çokça tercih edilir, çünkü ince uca rahat yerleşir ve dumanı yönlendirir. Punch kesici ise sivri uçta zorlanır, çünkü delik ucun kenarına kayar. Özen edilecek nokta başı çok kesmemektir. Uç aşırı kısalırsa örtü gevşeyebilir ve sarım dağılabilir, sonrasında yanma da eşit olmaz, bir tarafı hızlı bir tarafı yavaş yanar. Bu yüzden her hamlede ölçülü davranmak ve küçük adımlarla kesmek gerekir. Kısacası ince gövdede hafif, hızlı ve temiz bir kesim yapan alet her zaman işinizi görür; büyük ve ağır modeller ise genelde gereksiz yük olur. Zaten ince çaplı purolar hızlı yandığı için hazırlık süresinin de kısa tutulması gerekir; uzun uzun uğraşmak bu formda anlamlı değildir.
Dar Çaplı Purolara Uygun Kesici
İnce çaplı purolarda küçük bir kesici çoğu zaman daha yerinde olur ve gövdeyi çok daha az zorlar. Günlük gövdeli panatellas gibi panatella formundaki bir puroda geniş bir giyotin ağzı fazlasıyla açık kalır. Bu yüzden dar çaplı bir giyotin ya da punch rahat iş görür. Kısa boy senoritas gibi kısa ve narin bir sarımda kesim tek hamleyle biter. İnce gövdelerde V kesim kaması çok derin olursa duman keskin olabilir ve tadı bastırır. Bu tür purolarda çekiş zaten rahat olduğundan punch çoğu içiciyi memnun eder. Kısa molalar için pratik ve taşınabilir bir çözümdür, üstelik cebe rahatça girer. Aletin ağzı temiz olmalıdır, yoksa ince örtü kolayca zarar görür. Küçük bir kesici bu yüzden birçok içicinin çantasında yer bulur; hafif olması ve az yer kaplaması da bunda büyük rol oynar. Yani küçük boyda mesele kesici değil, içimin keyfini ve zamanını iyi planlamaktır; bu da aksesuar listesini oldukça sadeleştirir ve taşıdığınız yükü azaltır.
Sigarillo İçin Kesici Gerekir mi
Sigarillolar çoğunlukla ağzı açık gelir ve bu yüzden ayrıca bir kesici gerektirmez. Sigarillo gövdeli club collection gibi kutulu bir üründe kesici aramaya ihtiyaç kalmaz, çubuğu doğrudan yakıp içebilirsiniz. Hangi kesim mini limited için gibi küçük bir boyda ise aleti yanınızda taşımak bile zahmet olur, çünkü kutuyla birlikte cebe sığar ve yolculukta ayrıca yer tutmaz. Uç kısmı kapalı gelenlerde ufak bir punch açıcı yeterlidir. Giyotin ise bu ince boylarda gereğinden büyük durur ve ucu fazla keser. Küçük boy içiciler çoğu zaman çantaya sığan kısa bir alet arar ve başka bir şeye ihtiyaç hissetmez. Böylece rahatça düzenli bir içim elde edilir ve mola süresi uzamaz. Puro kesicisi asıl kalın oturumlarda değer kazanır. Bu ayrım, hangi aksesuarı alacağınıza da belirler. Bunu yapan içici, kutudan çıkan her puroda aynı düzgün ağzı yakalar ve aceleyle yapılan bir hatanın getireceği pişmanlığı baştan engellemiş olur. Bu noktada sabır gösteren içici, ustaların emeğini hem saygıyla hem de tadını çıkararak karşılamış olur; çünkü iyi bir başlangıç iyi bir içimi getirir.
Koleksiyon Purolarında Kesici Hassasiyeti
Koleksiyon ya da yıl dönümü serisi purolarda kesim hatasının geri dönüşü zordur, çünkü ikinci bir şans bırakmaz. Cuaba 20 nasıl bir puro gibi sıkı sarılmış bir kutuda bu durum daha önemlidir. Apac nasıl bir puro gibi iki ucu inceltilmiş bir siluette ise ayrıca özen istenir. Bu tür purolarda bakımlı ve yeni bir bıçak seçmek iyidir. Körelmiş bir alet örtüyü çeker ve içim bundan olumsuz etkilenir. Kesimden önce kapak çizgisini bulup onun biraz üstünde kalmak yerindedir, böylece örtü bütün kalır. Telaş etmeden tek hamlede kesmek en güvenli yöntemdir. Kesim sonrası ağzı gözden geçir edip gerekirse toparlayın. Böylece içim baştan sona düzenli ilerler ve sarımın emeği korunur; ustaların elinden çıkmış bir sarımı tek bir özensiz hamleyle bozmak çoğu zaman gereksiz bir kayıptır. Kısacası çapı bilen, bıçağı bakımlı tutan ve kesimi acele etmeden yapan içici, hangi türü seçerse seçsin her oturumda aynı tatmin edici sonuca ulaşır. Bunları aklınızda tutarsanız tek seferlik bir alışverişle uzun yıllar boyunca sorunsuz bir kesici sahibi olabilir ve aynı kalitede içimleri her seferinde yakalayabilirsiniz.
Kesici Bakımı ve Doğru Seçimin Özeti
Kesici, bakıldıkça yıllarca hizmet veren bir alettir ve küçük alışkanlıklar ömrünü artırır. Distinguidos nasıl bir puro gibi figurado bir purodan sonra bıçağı kuru bir bezle silmek yeterlidir. Kısa figurado divinos gibi nemli yapraklarda ise reçine bıçağa yapışabilir. Arada bir ince bir fırçayla silmek keskinliği korur. Nemli ortam körelmeye yol açar, bu yüzden kesiciyi kuru bir yerde saklayın ve mümkünse kutusunda taşıyın. Seçim yaparken çapı, kesim tercihini ve beklentinizi beraber tartın. Tek bir aletle her formu karşılamak olasıdır. Ancak en iyi içim gövdeyle uyumlu kesiciyle sağlanır. Bakımlı bir alet böylece uzun süre işinizi görür ve bütün oturumda aynı düzgün sonucu verir; küçük bir bakım alışkanlığı uzun vadede hem zamandan hem paradan tasarruf ettirir. Sonuç olarak doğru kesici seçimi ve bakımı, içimin kalitesini belirleyen sessiz ama güçlü bir etkendir; küçük bir özen, her oturumun keyfini belirgin biçimde artırır ve aynı aletle yıllarca güvenle çalışmanızı sağlar. Bu ilke her puro için geçerlidir.